Тушеная капуста с рисом и изюмом

• капуста - 400г
• молоко - 1/2 стакан
• рис - 1/2 стакан
• сахар - 2 ст.л.
• сливочное масло - 30г
• изюм - 50г.

Капусту мелко нашинкуйте. Положите в кастрюлю и залейте горячей водой. Поварите 20-30 минут.

Затем добавьте молоко, отварной рис, сливочное масло и тушите 20 минут, помешивая ложечкой.

Разогрейте на сковороде масло, положите изюм и как только он набухнет, переложите вместе с маслом в кастрюлю. Перемешайте, добавьте сахар и через несколько минут снимите с огня.