Капуста, тушеная с помидорами

• капуста
• помидоры
• свиное сало
• репчатый лук.

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и дайте постоять 20-25 мин. Протушите в собственном соку до размягчения спелые помидоры (5 шт.).

Капусту отожмите, положите в кастрюлю, добавьте протертые сквозь сито помидоры, поставьте на слабый огонь, добавьте кусочки обжаренного свиного сала и измельченный репчатый лук.