Салат ромэн с моцареллой и травами

• салат ромэн - 1/2 шт.
• базилик, майоран и тимьян (листья)
• шарики моцарелла - 200г
• пармезан - по вкусу
• помидоры черри - 4-5 шт.
• для заливки: оливковое масло - 3 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• сок - 1/2 лимоны
• травки итальянские сухие.

Листья помыть, обсушить и нарвать на кусочки, выложить на блюдо.

Приготовить заливку: смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и пряные специи, хорошенько взбить. Залить частью заливки листья салата.

Выложить моцареллу. Черри разрезать на четыре части и выложить блюдо. Посыпать листьями базилика, майорана и тимьяна. Залить салат оставшейся пряной заливкой. Посыпать тертым пармезаном и подать к столу.