Салат из редьки с яйцом
- редька - 400г
- лук зелёный - 50г
- сметана - 100г
- зелень - 30г
- яйцо - 100г
- соль, перец - по вкусу.
Очищенную редьку натереть на терке, смешать с рублеными зеленым луком и отварными яйцами, заправить солью и перцем. Затем положить в салатник горкой, заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью. Редьку можно нарезать соломкой.