Салат из куриного филе с зеленой редькой

• куриная грудка (вареная) - 1 шт.
• твердый сыр - 100г
• свежие шампиньоны - 400г
• зеленая редька - 2 шт.
• яблоко (зеленое) - 1 шт.
• лук репчатый (крупный) - 1 шт.
• чеснок - 5 зубчиков
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу
• майонез.

Луковицу крупно нарезать и зарумянить в растительном масле. Добавить нарезанные пластинками грибы и жарить до готовности.

Яблоко нашинковать тонкой соломкой и выложить в салатник. Куриное филе нарезать кусочками. Редьку также измельчить на терке.

Добавить грибы с луком. Всыпать соломку сыра, положить тертый чеснок. Посолить, поперчить, добавить майонез. Тщательно перемешать. Охладить и выложить горкой в салатник.