Суп из редьки

• редька - 1кг
• капуста морская - 15г
• чеснок - 20г
• соус соевый - 100г
• лук зелёный - 100г
• масло растительное - 20г
• соль - по вкусу.

Редьку нарезать квадратиками, немного потушить. В разогретую кастрюлю влить масло, положить зеленый лук (полпорции) и слегка обжарить. Добавить редьку и тоже обжарить. Заправить небольшим количеством соевого соуса.

Когда редька будет наполовину готова, залить ее водой с верхом и варить. Морскую капусту положить в кастрюлю и варить около 10 минут, посолив. Положить оставшийся нашинкованный лук и порубленный чеснок и снять с огня.