Салат с кальмарами и вермишелью

• кальмары - 300г
• вермишель (мелкая суповая) - 60г
• яйцо (варёное) - 3 шт.
• свежий огурец - 100г
• кукуруза (консервированная) - 420 мл
• зелёный лук - 3 шт.
• майонез - 5 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Вермишель отварить в подсолёной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Кальмары обварить кипятком и под струёй холодной воды смыть с них кожицу. Отварить в течении 3-х минут и вынуть из воды. Нарезать не длинной соломкой.

У яиц отделить белки от желтков. Белки нарубить или натереть на крупной тёрке. Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом. При желании можно добавить немного молотого перца.

Зелёный лук мелко нарезать. Огурец порезать соломкой. Смешать все составляющие, заправить майонезом. При необходимости посолить по вкусу.