Тыквенный суп с мясным фаршем

• вода - 1 л
• мясной фарш - 1 ст.л.
• тыква (измельчённая) - 1 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Разведённый в холодной воде фарш до состояния сметаны смешайте с измёльчённым луком и нарезанной соломкой морковью. Добавьте растительное масло. Поставьте всю смесь в холодильник на полчаса. Затем залейте горячей подсоленной водой, добавьте тыкву и доведите до кипения. Поварите ещё 8-10 минут. Подавайте со сметаной.