Грибной суп с плавленным сыром

• шампиньоны - 1/2кг
• плавленый сыр - 200г
• репчатый лук - 1 шт.
• соль, зелень - по вкусу.

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.