Готовим.РУ Готовим.РУ

Грибной суп с яйцом

  • бульон - 100г
  • яйцо - 1 шт.
  • грибы (сушёные) - 10г
  • вино десертное - 5г
  • сахар - по вкусу.

Грибы замочить, после чего обсушить салфеткой и разрезать каждый пополам, положить в кастрюлю с бульоном, добавить вино и сахар, поставить на огонь и довести до кипения, затем вбить в суп яйцо и проварить на медленном огне до полной готовности продуктов.

Подобрано Готовим.РУ