Картофель, тушёный со стручковой фасолью

• картофель - 1кг
• спаржевая фасоль - 300г
• лук репчатый - 2 шт.
• сметана - 1 стакан
• зелень, соль, специи - по вкусу.

Картофель очистить, лук и зелень мелко порезать Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду Фасоль отварить отдельно Добавить готовую фасоль в картофель вместе с отваром

Лук обжарить на сковороде, добавить в кастрюлю с овощами. Варить 10 минут Добавить сметану и тушить на медленном огне 5 мин. Готовое блюдо подавать с зеленью.