Готовим.РУ Готовим.РУ

Фарфалле со стручковой фасолью

  • чеснок - 2 зубчика
  • стручковая фасоль (зеленая или желтая) - 200г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль, перец (молотый) - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • макароны (фарфалле) - 400г
  • красный перец (острый) - по вкусу
  • помидоры черри - 100г.

Отварить стручковую фасоль на пару, нарезать ее кусочками длиной в 6 см. В сковороде в 4-х столовых ложках оливкового масла подрумянить 2 измельченных зубчика чеснока, добавить стручковую фасоль и нарезанные кусочками помидоры черри. По вкусу добавить соль, молотый черный перец и острый красный перец.

Отварить фарфалле «аль денте», слить воду и присоединить макаронные изделия к содержимому на сковороде. Прогреть, добавить несколько листиков базилика и подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ