Салат из стручковой фасоли и помидоров под соусом из жареных помидоров

• помидор (большой зрелый) - 230г
• базилик (свежий) - 1 ст.л.
• оливковое масло - 1 ст.л.
• красный винный уксус - 2 ч.л.
• сахар - 1/2 ч.л.
• соус вустерширский - 1/2 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• черный перец - 1/8 ч.л.
• стручковая фасоль (порезанная) - 230г
• салат ромэн (нарезанные листьев) - 4 стакана
• помидоры черри (разрезанные пополам) - 1 стакан
• лук репчатый (красный, нарезанный кольцами) - 1/4 стакана.

Разогрейте жаровню. Расположите помидорные половинки на жаровне. Жарить в течение 10 минут, или пока не потемнеют. Оставьте их остывать на 10 минут. Снимите кожицу и выньте сердцевину. В блендере смешайте жареный помидор, базилик и следующие 6 ингредиентов (начиная с базилика, заканчивая перцем) до однородной массы.

Отварите стручковую фасоль в течение 7 минут, или до состояния, когда она хрустящая, но уже мягкая. Ополосните под холодной струей, дайте немного высохнуть. На каждую тарелку положите по одному стакану листьев салата. Сверху положите фасоль, помидоры черри и лук. Полейте тремя столовыми ложкам томатного соуса на каждый салат.