Курица со стручковой фасолью

• курица - 1кг
• фасоль стручковая - 700г
• помидоры - 500г
• лук репчатый - 4 шт.
• кинза, петрушка (зелень), базилик - по вкусу
• соль, перец (молотый) - по вкусу.

Курицу разрубите на порционные куски, залейте водой и припустите. Через 15 минут после закипания добавьте мелко рубленный лук, еще через 10 минут - нарезанную фасоль и продолжайте припускание до готовности курицы.

Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, пропустите через мясорубку и прогрейте до загустения.

Полученным соусом залейте курицу, добавьте рубленую зелень, специи и доведите до кипения. При подаче оформите зеленью.