Пирожки жареные с клюквой и яблоками
- мука - 250г
- мята - по вкусу
- вода - 1 стакан
- яблоки - 3 шт.
- корица, сахар - по вкусу
- клюква - по вкусу
- масло растительное (для жарки)
- масло растительное (для теста) - 50 мл.
Замесить тесто (вода, соль, мука и масло), добавить измельченную мяту. Раскатать, сделать кружочки.
Подготовить начинку из клюквы (перетереть с сахаром) и яблок, добавив сахар и корицу.
Разложить начинку, на нее - другой кружочек. Жарить в масле.