Десерт со сливами и мороженым

• мороженое - 300г
• слива - 300г
• сливки - 6 ст.л.
• пудра сахарная - 4 ст.л.
• орехи грецкие - 3 ст.л.
• шоколад (тертый) - 1 ст.л.
• ванилин - по вкусу.

Сливы вымыть и удалить косточки. Ядра грецких орехов обжарить на сухой чистой сковороде до золотистого цвета, затем измельчить. Сливки, сахарную пудру и ванилин взбить миксером до получения однородной массы, затем положить мороженное. Залить смесью сливы, добавить орехи и поставить в холодильник минут на 20.

При подаче на стол посыпать тертым шоколадом.