Компот грушёвый с крыжовником

• груши - 1кг
• крыжовник - 300-600г
• сахар - 400г
• вода - 1 л
• листья вишневые - 10-15 шт.

Груши разрезать пополам и вырезать семена, у крыжовника обрезать чашелистики. Уложить плоды в подготовленные банки по плечики. Приготовить сахарный сироп, добавив в него вишневые листья. Кипящим сиропом залить банки с плодами. стерилизовать банки с плодами от 15 до 25 мин, в зависимости т величины банки.