Кисель из дыни
- вода - 400 мл
- дыня (свежая) - 200г
- пюре из яблоки - 150г
- сахар - 150г
- крахмал - 1 ст.л.
Дыню очистить от корки и семян, нарезать кубиками, отварить в воде с сахаром до мягкости и размять до состояния пюре. Затем соединить с яблочным пюре, остудить и смешать с крахмалом. Разложить кисель по вазочкам и поставить в холодильник на 20 минут.