Готовим.РУ Готовим.РУ

Паровая рыба с зеленым луком

  • сельдь, морской окунь или треска - 700г
  • лук зеленый - 20г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соевый соус (светлый) - 1 ст.л.
  • имбирь (корень) - 2 см.

Рыбу разделайте на филе.

Часть зеленого лука нарежьте полосками длиной 3 см, часть корня имбиря — тонкими ломтиками.

Зеленый лук и имбирь уложите в рыбу, выложите рыбу на решетку пароварки. Варите ее на пару до готовности.

Оставшиеся зеленый лук и имбирь измельчите, слегка обжарьте на масле, смешайте с соевым соусом.

При подаче рыбу выложите вместе с овощами на блюдо.

Подобрано Готовим.РУ