Капуста с сомом

• сом - по вкусу
• капуста кислая - по вкусу
• мука - по вкусу
• перец красный - по вкусу
• сметана - 1-2 ст.л.

Посолить нарубленного ломтиками сома. Поставить варить на огонь кислую капусту. Приготовить жидкую мучную заправку с красным перцем и развести ею капусту. Прокипятить и положить ломтики сома. Варить 45 минут. Перед подачей добавить 1-2 ложки сметаны.