Камбала (или палтус) в томатном соусе

• камбала (или палтус) - 750г
• лук репчатый - 1 луковица
• петрушка (корень) - 1 шт.
• крабы - 50г
• грибы вареные (белые грибы) - 75г
• соус томатный, перец черный молотый, соль - по вкусу

Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.