Салат из апельсинов с клубникой
- апельсины (большие) - 5 шт.
- клубника (крупная) - 400г
- апельсиновый ликер - 3 ст.л.
- сахар
- апельсиновый сок - 3 ст.л.
- листья мелиссы или мяты - по вкусу.
Апельсины очистите от кожуры, 4 из них нарежьте тонкими кружочками, из оставшегося выжмите сок. Клубнику промойте, откиньте на дуршлаг, дав воде стечь, нарежьте тонкими ломтиками. На большое блюдо выложите слой апельсинов, затем сверху слой клубники.
Апельсиновый сок смешайте с ликером, немного подсластите и вылейте получившуюся заправку на фрукты. Перед подачей на стол украсьте листьями мяты.