Салат из морской капусты с жареным луком по-корейски
- капуста морская (сушеная) - 300г
- лук репчатый - 2 головка
- чеснок - 2 зубчик
- соус соевый - 1 ст.л.
- перец чёрный (молотый), соль - по вкусу.
Сушеную морскую капусту замочить в теплой воде на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и нарезать соломкой. Нарезанный полукольцами лук и капусту обжарить на масле до золотистой корочки, заправить обжаренную смесь солью, измельченным чесноком, перцем, соевым соусом, оставить на 1 час, чтобы салат пропитался, и подать к столу