Салат из морской капусты с морковкой

• капуста морская - по вкусу
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• масло - сколько уйдет
• чеснок - по вкусу
• соль, перец чёрный - по вкусу
• соус соевый - по вкусу.

Морскую капусту замочить в теплой воде на полчаса. Тщательно промыть от песка, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морскую капусту свернуть трубочкой и порезать поперек соломкой. Затем к ней добавить морковку, натертую соломкой. Лук порезать полукольцами, поджарить на масле и, добавив морскую капусту с морковкой, поджарить вместе. Потом добавить чеснок, соль, черный перец, соевый соус по вкусу.