Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из куриных сердечек со шпинатом

  • куриные сердечки - 1кг
  • шпинат (измельчённый) - 500г
  • картофель - 5 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • укроп, сметана - по вкусу.

Промыть сердечки и залить холодной водой (3 литра). Варить 30-40 минут. Добавить мелко нарезанный лук, порезанный картофель. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15. Добавить шпинат, рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7. Подавать со сметаной.

Подобрано Готовим.РУ