Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат с кальмаром и рисовой лапшой

  • кальмар (тушка небольшая) - 3 шт.
  • лапша рисовая - 150г
  • огурец (большой) - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • зеленый лук - 2 шт.
  • пряности, соль - по вкусу.

Рисовую лапшу (если она длинная - длину уменьшить) отварить в подсоленной воде 10 минут.

Огурец мелко нарезать, добавить к выложенной в миску готовой лапше. Кальмаров, нарезанных соломкой, обжарить в небольшом количестве растительного масла с добавлением специй и добавить в салат. Кальмаров так же можно отварить, тогда специи нужно будет добавлять прямо в салат. Зеленый лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, добавить к салату.

Салат посолить и заправить майонезом.

Подобрано Готовим.РУ