Сырный суп с рисовой лапшой

• куриный бульон - 2 л
• картофель (сырой) - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• рисовая лапша - 30г
• сыр сливочный - 50-80г
• соль, масло растительное - по вкусу.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук очистить. Морковь натереть и ,вместе с нарезанным лучком, обжарить на растительном масле до мягкости. Сыр натереть.

В разогретый бульон кладём картофель, чуть позже морковь с луком и лапшу. Через пару минут добавляем сыр, хорошо перемешиваем, чтоб он растворился. Суп солим и доводим до кипения.

Разливаем по тарелочка и наслаждаемся нежным, сытным, вкусным супчиком.