Харчо с грибами

• грибы - 50г
• рис - 100г
• масло растительное
• лук репчатый - 2 шт.
• томатная паста - 3 ст.л.
• аджика - 1 л
• чеснок - 2 зубчик
• петрушка - по вкусу
• соль, перец черный (молотый) - по вкусу
• лавровый лист, хмели сунели - по вкусу.

Грибы замочить на 2 ч, нашинковать. Воду процедить, вскипятить. Положить рис поджаренный лук, грибы, томат, аджику, хмели-сунели, давленный чеснок, посолить и поперчить.

Варить 40 мин.