Репа с квасом
- репа - 100г
- квас - 30г
- мёд - 20г
- зелень - 10г
- растительное масло - 20г
- соль, специи - по вкусу.
Репу промыть, очистить от кожицы и листьев, нарезать тонкими ломтиками, посолить, заправить маслом растительным, мед развести квасом и полить. Сверху посыпать рубленой зеленью.