Казацкий студень с квасом
- квас хлебный - 1 л
- холодец - 300г
- картофель - 4 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- лук зелёный - по вкусу
- петрушка, укроп (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Холодец нарежьте кубиками, залейте охлажденным квасом, посолите, посыпьте нарезанной зеленью. Подавайте с картофелем, запеченным в сметане с луком.