Котлеты рыбные с окарой

• филе рыб - 300г
• окара - 100г
• лук репчатый - 1 луковица
• растительное масло - 2 ст. л.
• кетчуп - 100г
• сало, перец, зелень - по вкусу

Филе рыбы посолить, поперчить, пропустить вместе с луком через мясорубку, добавить окару и хорошо вымешать. Из получившегося рыбного фарша сформовать котлеты, обжарить на масле, полить кетчупом. Подать с вареными соевыми бобами и измельченной зеленью.