Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой
- квашеная капуста - 300г
- картофель - 75г
- репчатый лук - 25г
- клюква - 25г
- растительное масло - 75г.
Вареный картофель нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук очистить и нашинковать. Подготовленные продукты соединить с нашинкованной квашеной капустой, добавить клюкву, перемешать. Салат выложить в салатник и заправить растительным маслом.