Салат из квашеной капусты с абрикосами
- квашеная капуста - 200г
- абрикосы (консервированные) - 1 стакан
- кислый сок - 2 ст.л.
- майонез - 1/2 стакана
- лимон - 2 ломтика
- тмин - по вкусу.
Квашеную капусту смешать со свежими, маринованными или консервированными абрикосами, заправить солью, перцем и кислым соком, добавить майонез. Украсить ломтиками абрикоса или лимона. Подавать к блюдам из птицы и дичи.