Ягнятина в розмарине и томатах
- ягненок (нога задняя) - 1.5кг
- помидорки черри
- веточка размарина
- для маринада: соевый соус
- горчица
- чеснок.
Берем ногу, ее разрубаем пополам. Маринуем ногу в соевом соусе, горчице , чесноке и ставим в холодильник на 12 часов.
Затем разогреваем духовку до 200С, ногу заворачиваем в фольгу, добавляем веточки розмарина и помидорки. Ставим в духовку на 1,5 часа.
К ноге подавала овощной салат.