Крылья, запеченные с гречкой

• крупа гречневая - 1 стакан
• крылья куриные - 3 шт.
• сыр (твeрдый) - 150-200г
• перец болгарский, лук репчатый - по вкусу
• морковь - по вкусу
• специи (хмели-сунели…) - по вкусу.

Гречку промываем. Овощи берем в произвольном объеме. Режем и измельчаем. В кастрюлю складываем гречку и овощи, ставим на разогретую плиту. Варим до полуготовности.

В это время в микроволновке немного провариваем крылья (минут 10 на 700 W). Все ингредиенты (гречка и крылья) готовы в одно и то же время.

В противень складываем: гречка с овощами и немного воды, в которой она варилась, чтобы четко покрывала гречку. Сверху крылышки и в разогретую духовку 190С.

Пусть стоит там 35 минут, а потом посыпаем сыром и еще минут на 10.