Индонезийский суп с бамией

• вода - 1 л
• капуста - 1 шт.
• свинина соленая - 200г
• бамия - 100г
• лук-шалот - 1 головка
• перец острый - 1 шт.
• батат клубни - 1/2 шт.
• перец чёрный (молотый) - по вкусу.

Капусту, лук-шалот, острый перец, бамию и мясо нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Вареные овощи вынуть, протереть через сито, смешать с бульоном, добавить нарезанный тонкими ломтиками батат и перец. Варить еще 1 час.