Пирог с бататом, и ветчиной

• ветчина - 700г
• батат - 500г
• лук репчатый - 1 шт.
• луковый суп - 250г
• семена горчица - 2 ч.л.
• сахар - 2 ст.л.
• масло
• соль, перец - по вкусу.

Ветчину порезать на кусочки и положить на сковороду. Очистить бататы и лук, тонко нарезать и положить слоями поверх ветчины, посыпая каждый слой горчицей, солью и перцем.

Залить луковым супом. Верх посыпать сахаром, положить масло, накрыть и печь на среднем огне около 1 часа. Вместо ветчины можно использовать холодную соленую говядину или соленую баранину.