Курица с тофу и имбирем

• курица (отварное) - 400г
• тофу - 400г
• яйцо - 2 шт.
• мука - 3 ст.л.
• масло растительное - 23 ст.л.
• кунжут - 2 ст.л.
• имбирь (тертый) - 1 ст.л.
• лук зелёный - 1/2 пучок
• паприка (молотая) - по вкусу
• соус соевый - по вкусу.

Мясо курицы и тофу нарезать небольшими кубиками, обвалять в смеси семян кунжута и паприки, обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в муке и обжарить на сковороде в разогретом растительном масле. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Курицу и тофу разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и имбирем. Подать с соевым соусом.