Мисосиру с тофу и луком

• даси - 3 стакана
• светлый или темный мисо - 2.5 ст.л.
• тофу - 100г
• лук (для украшения).

Довести бульон до кипения, нарезать тофу кубиками, заложить в бульон. Смешать мисо с небольшим количеством даси, сделав пасту, опустить ее в бульон. Выключить огонь перед закипанием. Украсить длинными полосками лука.