Хоккийская лапша с тофу

• тофу (твердый) - 300г
• арахисовое масло - 2-3 ст.л.
• чеснок - 2 зубчика
• лук репчатый - 1 шт.
• лапша - 500г
• зелень - по вкусу
• устричный соус.

Возьмите твердый тофу, нарежьте на полоски шириной около 1 см. на сильном огне нагрейте масло (лучше арахисовое). Положите в масло пару мелко порубленных зубчика чеснока, 1 мелкопорезанную луковицу.

Добавьте хоккийскую лапшу, зелень и слегка встряхивая, жарьте еще 5 минут. Затем добавьте устричный соус и тофу. Жарьте еще минуту и подавайте к столу.