Омлет с огурцами и зеленым луком
- огурцы - 4 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 4 ст.л.
- лук репчатый - 40г
- соль - по вкусу.
Огурцы очистить, нарезать кружочками и поджарить в масле.
Яйца взбить, добавить сливки или молоко, мелко нарезанный зеленый лук, соль. Когда огурцы поджарятся, залить их яйцами и довести до готовности.