Запеканка яичная с творогом

• творог - 200г
• яйцо - 8 шт.
• молоко - 200 мл
• сметана - 3 ст.л.
• масло сливочное - 2 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.
• масло растительное - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Творог протирают через сито, добавляют желтки, сметану, сливочное масло, сахар, соль и тщательно перемешивают. В полученную массу вливают молоко, добавляют яичные белки, еще раз тщательно перемешивают и выкладывают в смазанную растительным маслом форму. Выпекают до появления золотистой корочки.