Запеканка из творога с морской капустой

• творог - 600-700г
• мука пшеничная - 2-3 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• капуста морская вареная - 100-150г
• масло - 1-1.5 ст.л.
• сметана (на смазку) - 2 ст.л.
• сухари (молотые) - 1 ст.л.

Творог протереть, добавить просеянную пшеничную муку, сахар, слегка взбитые яйца, измельченную вареную, морскую капусту и все хорошо перемешать.

Подготовленную массу выложить слоем 3-4 см на смазанный маслом и посыпанный, сухарями противень. Поверхность массы разровнять, смазать яйцом, взбитым со сметаной, и запечь в духовом шкафу.

Готовой запеканке дать немного остыть, нарезать на порционные куски квадратной или прямоугольной формы, полить сметаной или сметаной, смешанной с сахаром или сахарной пудрой, или сладким фруктово-ягодным соусом.