Запеканка творожная с тмином

• творог - 150г
• маргарин - 3 ст.л.
• яйцо (желток) - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• тмин - 1 щепотка.

В миску с творогом влейте маргарин, добавьте тмин и выложите на сковороду. Когда масса начнет густеть, добавьте яичный желток, растертый в молоке, перемешайте и, заполнив формочки, поставьте остывать, пока масса не затвердеет. Перед этим можно положить в формочки нарезанную кусочками ветчину, домашнюю колбасу, соленый огурец.