Творожная запеканка с грушами

• творог - 600г
• яйцо - 3 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• манка - 3-4 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• ванилин - 1 пакетик
• груши (сладкие) - 3 шт.
• разрыхлитель - 2 ч.л.

Творог перетереть через сито, добавить взбитые с сахаром яйца сметану, манку, разрыхлитель и ванилин. В смазанную маслом посуду выложить слой теста, сверху положить порезанные груши и залить их оставшемся тестом. Выпекать 45-50 минут при 180С.