Рисовый суп с изюмом
- молоко - 1 л
- рис - 3 ст.л.
- изюм (без косточек) - 100г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Изюм тщательно промыть. Рис промыть, положить в кипящее молоко. Добавить сахар и соль, варить до готовности на слабом огне. За 5 мин до готовности добавить изюм. Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сливочным маслом.