Мазеник-паштет по-асеновградски

• грецкие орехи - 200г
• вода - 400 мл
• чеснок - 5-6 зубчиков
• растительное масло - 2 ст.л.
• уксус по вкусу

Орехи измельчить, всыпать в кастрюлю и, постоянно помешивая, влить по частям горячую воду. В образовавшуюся массу добавить толченый чеснок, растительное масло, уксус по вкусу и размешивать до тех пор, пока не получится довольно густая однородная масса. Паштет готов.