Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат слоеный мясной с орехами

  • мясо отварное (лучше говядину) - 500г
  • яйцо - 4 шт.
  • огурцы соленые - 5-8 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
  • майонез - по вкусу

Отварное мясо разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоского салатника, намазать майонезом, огурцы очистить от кожицы и семян (по желанию), мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком и уложить поверх мясного слоя, после чего также намазать майонезом. Вареные яйца мелко порубить и посыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порезать, обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху.

Подобрано Готовим.РУ