Пудинг из лапши, яблок и изюма

• яичная лапша - 340г
• яйцо (взболтанное) - 3 шт.
• сахар - 3/4 стакана
• изюм - 1 стакан
• яблоки - 140г
• яблочный соус - 1 стакан
• сливочное масло (растопленное) - 1/4 стакана
• корица - 1 ч.л.
• корица (в смеси с медом) - 1/2 ч.л.
• мёд - 1/4 стакана.

Разогрейте духовку до 190С. Отварите в подсоленной воде лапшу, слейте воду. В большой миске соедините яйца, сахар, изюм, мелкие ломтики очищенных яблок, яблочный соус, растопленное масло и корицу.

Добавьте приготовленную лапшу и хорошо перемешайте массу. Выложите ее в форму для выпекания, предварительно смазав ту маслом. Сверху полейте медом с корицей. Запекайте в духовке 40 минут до золотисто-коричневого цвета.

Подать к столу можно как теплым, так и остуженным.