Лапша с тунцом и консервированной фасолью

• фасоль белая (консервированная) - 250г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 2 ст.л.
• помидоры (консервированные) - 250г
• соль, перец черный - по вкусу
• чили - по вкусу
• лапша - 400г
• тунец консервированный - 150г.

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг и тщательно промываем холодной кипяченой водой. Лук и чеснок чистим и мелко рубим. В сковороде разогреваем оливковое масло и жарим лук три минуты. Затем добавляем кусочки консервированных томатов, перемешиваем и доводим до кипения. Солим, приправляем молотым черным перцем и порошком чили. Соус готовим 10 минут.

Лапшу (желательно широкую) отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке. Консервированный тунец выкладываем из банки, разделяем вилкой на кусочки, кладем в получившийся томатный соус, перемешиваем и доводим до кипения.

Готовую лапшу откидываем на дуршлаг. Жидкость от варки собираем примерно 100 мл и добавляем в готовый соус с тунцом. Еще раз приправляем по вкусу.

Лапшу смешиваем с получившимся соусом и раскладываем по порционным тарелкам. По желанию готовое блюдо можно украсить зеленью базилика.